περιγραφή
Ένα από τα καλύτερα αποτελέσματα του έργου Memory Containers, που συντονίστηκε από το Κέντρο Μελέτης Alessi στις αρχές της δεκαετίας του '90, στο οποίο είδαν περίπου 200 νέοι σχεδιαστές κάτω των 30 να εργάζονται πάνω στο θέμα των αρχέτυπων της παρουσίασης και της προσφοράς φαγητού.