design News

Περιβάλλον κουζίνας: καινοτομίες και τάσεις που παρατηρήθηκαν στην έκθεση επίπλων 2022

Καινοτομίες και τάσεις στο περιβάλλον κουζίνας Salone del Mobile 2022
Περιβάλλον κουζίνας: καινοτομίες και τάσεις που παρατηρήθηκαν στην έκθεση επίπλων 2022 Έχει αλλάξει: 2022-06-16 di Βενέδικτος Λουλούδια

Το περιβάλλον της κουζίνας ήταν ένα από τα κεντρικά θέματα του Salone del Mobile 2022, με πολλές καινοτομίες και τάσεις που παρατηρήθηκαν στην τεχνολογία Eurocucina και FTK για την κουζίνα, συμπεριλαμβανομένης αυτής που βλέπει την κουζίνα να γίνεται όλο και πιο έξυπνη, ακόμη και στα εξαρτήματα της βρύσης.

Παρακάτω σε αυτό το άρθρο μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες και καινοτόμες προτάσεις για το περιβάλλον της κουζίνας που είδαμε στο Salone del Mobile 2022.

Hizone, από τις επαγγελματικές κουζίνες στο σπίτι σας

Η τάση χρήσης επαγγελματικών εξαρτημάτων κουζίνας και στην οικιακή κουζίνα επιβεβαιώνεται, με αυτή την πρόθεση γεννήθηκε η Hizone, η νέα μάρκα της εταιρείας της Ούμπρια ISA, που έκανε το ντεμπούτο της φέτος στην Eurocucina.
Το Hizone είναι ένα ομοιόμορφο και αρθρωτό σύστημα blast chillers και επαγγελματικών ντουλαπιών ψύξης που γεννήθηκε από τη συνάντηση του οράματος του Antonio Citterio, ενός από τους πιο εμβληματικούς δεξιοτέχνες του ιταλικού σχεδιασμού, και της τεχνικής εμπειρίας της εταιρείας ISA SpA της Ομβρίας. Το Hizone είναι κάτι που δεν υπήρχε: η σύνθεση μεταξύ της πιο προηγμένης ψυχρής τεχνολογίας και της άψογης αισθητικής μιας συλλογής επίπλων, ένα φιλόδοξο έργο ικανό να μεταμορφώσει τόσο επαγγελματικούς όσο και οικιακούς χώρους.
«Από την επαγγελματική κουζίνα στο σπίτι σας. Πραγματικά. », αυτός είναι στην πραγματικότητα ο ισχυρισμός και η δύναμη του Hizone. Μια σειρά πολυτελείας με κορυφαίες επιδόσεις που, χάρη στον αδιαμφισβήτητο σχεδιασμό του Antonio Citterio, προσδίδει γραμμικότητα και κομψότητα στους καλύτερους χώρους στον κόσμο και ταιριάζει απόλυτα στην επίπλωση του σπιτιού.

Hizone Minimatic

Το Minimatic είναι ένας οικιακός ψύκτης εκτόξευσης που σχεδιάστηκε από τους Hizone και Antonio Citterio.
Η επαγγελματική τεχνολογία της Minimatic σάς επιτρέπει να φέρετε αληθινά αποτελέσματα σεφ στο τραπέζι, εγγυώντας την ποιότητα και τις ιδιότητες του φαγητού. Τα προγράμματα blast chilling βελτιώνουν τη συντήρηση των τροφίμων, διατηρώντας τις ιδιότητές τους και εξαλείφοντας τον κίνδυνο σπατάλης. Η λειτουργία πραγματοποιείται μέσω της διαισθητικής οθόνης αφής και του αισθητήρα βελόνας με ανίχνευση στην καρδιά του φαγητού, διασφαλίζοντας την ομοιομορφία της θερμοκρασίας των διαφόρων παρασκευασμάτων.

Elica LHOV, εστία, απορροφητήρα και φούρνος σε ένα μόνο προϊόν

Με το LHOV, το Elica συνδυάζει τρεις λειτουργίες σε ένα μόνο προϊόν, προτείνοντας μια πραγματική επανάσταση στο περιβάλλον της κουζίνας.
Με αυτή την πρόθεση γεννήθηκε το LHOV, ένα εξαιρετικά καινοτόμο προϊόν, το οποίο η Elica παρουσίασε ως παγκόσμια προεπισκόπηση στο Eurocucina 2022, δημιουργώντας ουσιαστικά μια νέα κατηγορία οικιακών συσκευών: μια λύση 3 σε 1 που ενσωματώνει εστία, απορροφητήρα και φούρνο. Μια πραγματική επανάσταση για μια βέλτιστη διαχείριση του οικιακού χώρου, αλλά πάνω από όλα ένα προϊόν που θα δώσει νέο σχήμα στη μαγειρική εμπειρία.
Το LHOV, σχεδιάστηκε και σχεδιάστηκε από τον Fabrizio Crisà, και το όνομά του παραπέμπει στα τρία βασικά συστατικά κάθε κουζίνας (Εστία, Φούρνος, Εξαερισμός), αλλά και την αγάπη που τα βλέπει ενωμένα σε ένα μοναδικό και πρωτότυπο προϊόν, όπως ακριβώς και οι πιο απαιτητικοί καταναλωτές. δεν έχουν φανταστεί ακόμα.
Το LHOV είναι μια ενιαία μονάδα που διατηρεί και ενισχύει τη γραμμικότητα της κουζίνας: χωρίς προεξοχές, χωρίς διακοπές, το σύστημα εξαγωγής κρύβεται έξυπνα στο προϊόν, ενώ ο φούρνος, που βρίσκεται κάτω από την εστία, βρίσκεται σε ύψος που ευνοεί την εργονομία και απελευθερώνει δημιουργήστε χώρο από κάτω για επιπλέον αποθηκευτικό χώρο.

NikolaTesla έλικα χωρίς πρίζα

Το NikolaTesla Unplugged είναι η νέα έκδοση της καινοτόμου εστίας ηλεκτρικής σκούπας της Elica που σηματοδοτεί μια περαιτέρω καμπή στην αισθητική, τις λειτουργίες και τη χρήση.
Γεννημένο από την επιθυμία να δημιουργήσει μια φυσική και άμεση σχέση με το προϊόν, το Unplugged μπορεί να ελεγχθεί μέσω κουμπιών σταθερού κλικ, με αναλογική αφή και αίσθηση, για γρήγορη και διαισθητική πρόσβαση στις λειτουργίες. Όλα τα στοιχεία ενσωματώνονται σε μια αισθητική με καθοριστικό χαρακτήρα, σχεδιασμένη να διαχωρίζει έξυπνα την περιοχή μαγειρέματος από την περιοχή ελέγχου. Ένα κομψό αντικραδασμικό διάφραγμα προστατεύει την περιοχή ελέγχου από οποιαδήποτε πιθανή επαφή με τις γλάστρες και από δυσάρεστες διαρροές υγρών.
Τα πόμολα με δυνατά χαρακτηριστικά δίνουν στο Nikolatesla Unplugged επαγγελματικό χαρακτήρα, στιβαρότητα και ποιότητα. Η υφή τους με τέλειο κράτημα καλύπτει μια εξαιρετικά σταθερή εσωτερική δομή, ενώ η μαγνητική απελευθέρωση του αισθητικού καλύμματος κάνει τις εργασίες συντήρησης εύκολες και ακριβείς. Η γραμμικότητα και η ευκολία καθαρισμού της εστίας εγγυάται επίσης το κεντρικό γυάλινο πτερύγιο, ικανό να κρύψει την περιοχή αναρρόφησης και να την ενεργοποιήσει μόνο όταν είναι απαραίτητο.

Gessi VITA, το οικιακό νερό

Με μοναδικό και σαγηνευτικό σχεδιασμό, το GESSI VITA είναι ο πρώτος ψηφιακός διανομέας με ένα καινοτόμο πρόγραμμα
πολυλειτουργικό που συμβάλλει στη μείωση της χρήσης πλαστικού και στην εξοικονόμηση νερού και ενέργειας.
Μπορεί επίσης να λειτουργήσει μέσω της Εφαρμογής και με φωνητικό έλεγχο, παρέχει σταθερό και ανθρακούχο νερό, κρύο και ζεστό, με διαφορετικά επίπεδα προσαρμογής και με δυνατότητα απομνημόνευσης έως και δεκαοκτώ επιπέδων ποσότητας.
Το GESSI καινοτομεί στην κουζίνα, την καρδιά του χώρου διαβίωσης, όπου τα αντικείμενα που αποτελούν μέρος της, όντας σύντροφοι της ζωής, πρέπει να είναι λειτουργικά αλλά όμορφα και με προσοχή στη λεπτομέρεια, για να μας προσφέρουν την ευεξία που χρειαζόμαστε για να ζήσουμε.

Guglielmi VOCE, η καινοτομία είναι ψηφιακή

Το VOCE είναι μια τεχνολογία διαθέσιμη σε διάφορα μοντέλα και φινιρίσματα από τις συλλογές Guglielmi: χάρη στην ευελιξία της, επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση με το σχεδιασμό της κουζίνας και του μπάνιου σας.
Στην κουζίνα, ένας χώρος που είναι η καρδιά του σπιτιού αλλά και το περιβάλλον που χρησιμοποιείται περισσότερο, όχι μόνο για την προετοιμασία φαγητού αλλά και για κοινή χρήση, εργασία, χαλάρωση, κοινωνικοποίηση, είναι σημαντικό να έχουμε όλο και πιο προηγμένες τεχνολογίες οικιακού αυτοματισμού, οι οποίες κάνουν τη ζωή πιο εύκολη.
Έτσι με το VOCE μπορείτε να τρέξετε το νερό στο νεροχύτη στην κουζίνα ή στο νεροχύτη στο μπάνιο, αλλά και στο ντους ή στην μπανιέρα με μια απλή φωνητική εντολή, κάνοντας έτσι αυτά τα περιβάλλοντα όλο και πιο καινοτόμα.

Abimis, Mirrored Cold Control System

Δεν είναι πραγματικά καινούργιο για το 2022, αλλά διαπιστώνουμε ότι το Σύστημα Ψυχρού Ελέγχου Abimis με φινίρισμα με καθρέφτη είναι απολύτως φανταστικό, όπως πράγματι είναι και η κουζίνα με καθρέφτη Ego της Abimis, για την οποία μιλήσαμε στο άρθρο για προεπισκοπήσεις των προϊόντων του Salone del Mobile 2022.
Το καινοτόμο σύστημα ψυκτικών στηλών Abimis, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και σχεδιασμένο να φέρνει τις επιδόσεις και τις τεχνολογίες του μεγάλου catering στο σπίτι, γίνεται λαμπερό και «φωτεινό» χάρη στο ειδικό γυαλισμένο φινίρισμα με καθρέφτη.
Σχεδιασμένο για να διατηρεί την ακεραιότητα του τι τρώμε καθημερινά και να εγγυάται καλύτερη ποιότητα ζωής στο σπίτι, το σύστημα Cold Control διατηρεί τον καθαρό σχεδιασμό και τις λεπτές γραμμές της εμβληματικής κουζίνας Ego, όταν μειώνεται στο φινίρισμα του καθρέφτη μετατρέπεται σε στοιχείο ικανό να εκπλήξει. μέσα από κομψούς όγκους και απροσδόκητα «παιχνίδια» φωτός.
Με το Σύστημα Ψυχρού Ελέγχου, η Abimis δημιούργησε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, μια λύση που αποτελείται από στήλες ψύξης, πλήρως προσαρμόσιμες ως προς το φινίρισμα και τη διαμόρφωση, οι οποίες επιτρέπουν τη διαμόρφωση της θερμοκρασίας των διαφόρων διαμερισμάτων και την παρακολούθηση της κατάστασής τους ανά πάσα στιγμή. , διασφαλίζοντας έτσι τη φρεσκάδα των τροφίμων και τη σωστή διατήρηση (και οργάνωσή τους).

UNOX CASA SUPEROVEN, Ο ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ELITE ΚΑΤΟΙΚΙΑ

Το SuperOven, η συλλογή Unox Casa αφιερωμένη στους πιο διάσημους οίκους, φτάνει στο Salone del Mobile για να καταπλήξει. Αποτελείται από δύο μοντέλα, Model 1 και Model 1S, προσφέρει επαγγελματικές αποδόσεις με απλό και άμεσο τρόπο, επιτρέποντάς σας να κάνετε οποιοδήποτε είδος μαγειρέματος, ακόμη και εκείνων που δεν ήταν ποτέ δυνατό σε οικιακούς φούρνους, όπως ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα, μαγείρεμα στον ατμό, συσκευασία υπό κενό, κάπνισμα, ψήσιμο και αφυδάτωση. Χάρη στους αισθητήρες που παρακολουθούν συνεχώς το ποσοστό υγρασίας στο εσωτερικό του θαλάμου μαγειρέματος, είναι δυνατό να μαγειρέψετε το φαγητό με τέλειο και ομοιόμορφο τρόπο και 3 φορές πιο γρήγορα από έναν κανονικό φούρνο.
Οι φούρνοι SuperOven είναι εξοπλισμένοι με ένα μεγάλο και διαισθητικό ψηφιακό πάνελ ικανό να ενεργοποιήσει πάνω από 400 αυτόματες διαδικασίες μαγειρέματος, για τις οποίες απλώς ρυθμίστε το επιθυμητό αποτέλεσμα και οι φούρνοι καθορίζουν αυτόματα το ιδανικό πρόγραμμα, προσαρμόζοντάς το στην ποσότητα του φαγητού στο φούρνο.
Τα δύο διαθέσιμα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με την ίδια τεχνολογία: Μοντέλο 1, ο μονόλιθος που εκμεταλλεύεται τη δύναμη και την ευελιξία δύο επάλληλων φούρνων. Μοντέλο 1S, η πιο συμπαγής διαμόρφωση, εξοπλισμένη με έναν ενιαίο θάλαμο μαγειρέματος. Και τα δύο, εκτός από την πρωτοποριακή τεχνολογία και τη διαισθητική διεπαφή, είναι εξοπλισμένα με ένα ενσωματωμένο σύστημα εξαερισμού που εξαλείφει όλες τις οσμές και τους ατμούς με επαγγελματικά φίλτρα ενεργού άνθρακα που εξασφαλίζουν άψογη απόδοση και διατηρούν τον αέρα πάντα φρέσκο ​​και καθαρό. Και το αυτόματο πλύσιμο: με το απλό άγγιγμα της οθόνης, το SuperOven καθαρίζεται αυτόνομα με διάλυμα νερού και ένα λεπτό και οικολογικό απορρυπαντικό κατοχυρωμένο από την Unox.
Μαζί με τους φούρνους SuperOven μπορείτε να επωφεληθείτε από την ψηφιακή πλατφόρμα Cook Like a Chef, που δημιουργήθηκε από την Unox Casa για να βοηθήσει τους πελάτες να αναπτύξουν επίσης τη δημιουργικότητά τους και να βρίσκουν συνεχή έμπνευση με την υποστήριξη των σεφ της Unox Casa κάθε μέρα, 24 ώρες την ημέρα. .

Καινοτομίες και τάσεις στο περιβάλλον κουζίνας Salone del Mobile 2022

Μπορείτε επίσης να σας αρέσουν