Πράσινο

Foodscapes, δοχείο τροφίμων που δημιουργήθηκε με υπολείμματα τροφών, Fuorisalone 2013

FOODSCAP 01
Foodscapes, δοχείο τροφίμων που δημιουργήθηκε με υπολείμματα τροφών, Fuorisalone 2013 Έχει αλλάξει: 2013-03-31 di Βενέδικτος Λουλούδια

Foodscape Πρόκειται για ένα έργο του WHOMADE.IT σε συνεργασία με ΜΙΧΕΛΑ ΜΙΛΑΝΗ, είναι α κέλυφος που δημιουργούνται με απόβλητα τροφίμων, έχει σχήμα σπόρου και είναι κατάλληλο για τη διατροφή των τροφίμων κουβάδες. Σχεδιασμένο για να εισέλθει ξανά στη λογική των φυσικών κύκλων, αφού εξαντληθεί, μπορεί να διαλυθεί σε νερό και να χρησιμοποιηθεί για τη γονιμοποίηση του εδάφους.

"Το έργο διερευνά την ουσία και την ουσία των τροφίμων μέσα στο πανόραμα που πηγαίνει από τη βιομηχανική τους παραγωγή έως την ατομική τους κατανάλωση. Από την ανάλυση του προ-κύκλος της τροφής και επομένως της ζωής των τροφίμων πριν γίνει τέτοια για μας, είναι προφανές ότι, σε σχεδόν ολική απώλεια συνείδησης, το φαγητό μας προκαλείται να αναπτυχθεί και να γίνει ουσία σύμφωνα με τη βιομηχανική λογική σε σαφή αντίθεση με τις φυσικές. Εννοιολογικά, η τροφή γίνεται λουκάνικο για να προβάλουμε τις έννοιες της μορφής και της γεύσης μας: ένα δοχείο από βιολογικά τροποποιημένες ουσίες, εξωθημένο από τη φύση του και χωρίς περιθώριο σφάλματος.

Πιστεύουμε ότι η κατανάλωση πρέπει να είναι και να παραμείνει μια φυσική δράση που εισάγεται σε έναν συνεχή κύκλο ελεύθερων μετασχηματισμών. Και αν η φύση είναι ελευθερία, σχεδιάστε α εκ νέου κύκλου της τροφής είναι ένας τρόπος για να επαναφέρουμε στον κύκλο τι, για εμάς τα απόβλητα, είναι τροφή για άλλες μορφές ζωής. Το έργο «Foodscapes» γίνεται μια τεχνική ανακατασκευή των απορριμμάτων τροφίμων, απαλλαγμένων από πρόσθετα, συντηρητικά, χρωστικές ουσίες, πυκνωτικά, κονκάρδες και τεχνητούς παράγοντες, όπου η φυσική ουσία και η βιολογική ουσία του φαγητού επανέρχονται για να συμπέσουν εν πάση περιπτώσει αναγέννηση. "

FOODMADE c / o ιταλικό περίπτερο
Via Oslavia 3, Μιλάνο (Επαρχία Ventura - Lambrate)
9-14 Απρίλιος 2013 / 10 am - 8 pm
εναρκτήριο βράδυ 10 Απρίλιος / 8 pm - 10 pm

100% φλούδα καρότου και άμυλο πατάτας

FOODSCAP 02

FOODSCAP 03

FOODSCAP 04

FOODSCAP 05

FOODSCAP 06

FOODSCAP arachide01

FOODSCAP arachide02

Το κέλυφος φυστικιών 100% και το άμυλο πατάτας

FOODSCAP arachide03

FOODSCAP arachide04

FOODSCAP arachide05

FOODSCAP arachide06

FOODSCAP φυστίκι υφή

FOODSCAP carota01

FOODSCAP carota02

100% φλούδα καρότου και άμυλο πατάτας

FOODSCAP carota03

FOODSCAP carota04

FOODSCAP carota05

FOODSCAP carota06

FOODSCAP καρότο υφή

Υφή FOODSCAP

Μπορείτε επίσης να σας αρέσουν

απάντηση