Foodscape Πρόκειται για ένα έργο του WHOMADE.IT σε συνεργασία με ΜΙΧΕΛΑ ΜΙΛΑΝΗ, είναι α κέλυφος που δημιουργούνται με απόβλητα τροφίμων, έχει σχήμα σπόρου και είναι κατάλληλο για τη διατροφή των τροφίμων κουβάδες. Σχεδιασμένο για να εισέλθει ξανά στη λογική των φυσικών κύκλων, αφού εξαντληθεί, μπορεί να διαλυθεί σε νερό και να χρησιμοποιηθεί για τη γονιμοποίηση του εδάφους.
«Το έργο διερευνά την ουσία και την ουσία των τροφίμων στο πανόραμα που πηγαίνει από τη βιομηχανική παραγωγή τους στην ατομική τους κατανάλωση. Από την ανάλυση του προ-κύκλος της τροφής και επομένως της ζωής των τροφίμων πριν γίνει τέτοια για μας, είναι προφανές ότι, σε σχεδόν ολική απώλεια συνείδησης, το φαγητό μας προκαλείται να αναπτυχθεί και να γίνει ουσία σύμφωνα με τη βιομηχανική λογική σε σαφή αντίθεση με τις φυσικές. Εννοιολογικά, η τροφή γίνεται λουκάνικο για να προβάλουμε τις έννοιες της μορφής και της γεύσης μας: ένα δοχείο από βιολογικά τροποποιημένες ουσίες, εξωθημένο από τη φύση του και χωρίς περιθώριο σφάλματος.
Πιστεύουμε ότι η κατανάλωση πρέπει να είναι και να παραμείνει μια φυσική δράση που εισάγεται σε έναν συνεχή κύκλο ελεύθερων μετασχηματισμών. Και αν η φύση είναι ελευθερία, σχεδιάστε α εκ νέου κύκλου του φαγητού είναι ένας τρόπος να επανέλθουμε στον κύκλο αυτό που, για εμάς σπαταλάμε, είναι τροφή για άλλες μορφές ζωής. Το έργο "Foodscapes" γίνεται μια δράση τεχνικής ανακατασκευής αποβλήτων τροφίμων, απαλλαγμένων από πρόσθετα, συντηρητικά, βαφές, πυκνωτικά, διορθωτικά και τεχνητούς παράγοντες, όπου η φυσική ουσία και η βιολογική ουσία του τροφίμου επιστρέφουν στο συμπέρασμα και στη συνέχεια σε κάθε περίπτωση αναγεννηθείς".
FOODMADE c / o ιταλικό περίπτερο
Via Oslavia 3, Μιλάνο (Ventura - Lambrate District)
9-14 Απριλίου 2013/10 π.μ. - 8 μ.μ.
άνοιγμα βράδυ 10 Απριλίου / 8 μ.μ. - 10 μ.μ.
100% φλούδα καρότου και άμυλο πατάτας
Το κέλυφος φυστικιών 100% και το άμυλο πατάτας
100% φλούδα καρότου και άμυλο πατάτας
