design News

Μεταξύ ουσίας, δοχείου ή / και συσκευασίας «Καλός σχεδιασμός, σχεδιασμός φαγητού. Ο σχεδιασμός συναντά το φαγητό "

Gifasp πακέτο καλό σχεδιασμό Expo Meana Sansoni
Μεταξύ ουσίας, δοχείου ή / και συσκευασίας «Καλός σχεδιασμός, σχεδιασμός φαγητού. Ο σχεδιασμός συναντά το φαγητό " Έχει αλλάξει: 2022-06-02 di r

"Συνομιλίες για τη δημιουργικότητα": Ο Fabrizio Sansoni, στιλίστας τροφίμων, σχεδιαστής & σεφ και η Francesca Meana, σχεδιαστής χαρτιού, μιλούν για αυτό.

Η GIFASP σύνδεσης και Arclinea σε συνεργασία με το εσωτερικό - Mondadori, ήταν οι υποστηρικτές ενός talk-show μαγειρικής που είδαν τη συμμετοχή των δύο εντυπωσιακά νέα ταλέντα και Μιλάνο Sansoni Meana.

Ένα Showcooking - Μιλήστε με μια «Orange Experience» στο κέντρο, δηλαδή το πορτοκαλί, «ένα αντικείμενο στο οποίο υπάρχει απόλυτη συνοχή μεταξύ μορφής, λειτουργίας και κατανάλωσης»: είναι η εκδήλωση με τίτλο «Καλός σχεδιασμός, σχεδιασμός φαγητού - Εσωτερικά και εξωτερικά τοπία τροφίμων »που πραγματοποιήθηκαν στις 22 Ιουνίου 2015 στο Centro Cucine Arclinea στο Μιλάνο. Διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο GIFASP που προωθεί τον «Πολιτισμό προστασίας και βιωσιμότητας» και ο οποίος ασχολήθηκε πάντα με την προστασία και τη συσκευασία και από την Arclinea, η οποία εορτάζει φέτος την 90η επέτειό της και για την οποία τέμνεται η «κουλτούρα σχεδιασμού». η κουλτούρα του φαγητού », είδε ο Fabrizio Sansoni, στιλίστας τροφίμων, σχεδιαστής & σεφ και ο Francesca Meana, σχεδιαστής χαρτιού, λένε για τον εαυτό τους και, ενώ δούλευαν, δείχνουν την άποψή τους για τη συνοχή μεταξύ περιεχομένου, μορφής, λειτουργίας και κατανάλωσης. Ο τύπος που επικεντρώθηκε στο «άτυπο ταλέντο των νέων» έφτασε αμέσως στον στόχο. Μια συνάντηση, επομένως, στην οποία υπήρχε σχεδόν μια επανασύνδεση με την παράδοση των αρχαίων κουζινών του παρελθόντος, το κέντρο και την ψυχή της συνομιλίας και της οικιακής ζωής, καλό φαγητό και με φροντίδα για τη συσκευασία. Η ιδέα του Gifasp4Expo "Πολιτισμός προστασίας και βιωσιμότητας" έχει απορριφθεί με το σχεδιασμό και τη λειτουργία του.

"Καλός σχεδιασμός, σχεδιασμός φαγητού - Εσωτερικά και εξωτερικά τοπία φαγητού", σε αρμονία με τις αξίες του Expo Milano 2015 και με τη μορφή "Ο σχεδιασμός συναντά το φαγητό, το Μιλάνο συναντά τον κόσμο - Συνομιλίες για τη δημιουργικότητα", ήταν μια εκδήλωση origami χτισμένο με χαρά και σε πραγματικό χρόνο.

Όμορφη, καλή, τέλεια τεχνική, αλλά η καρδιά και το πάθος;

Πήραμε ένα χαραγμένο με "μύθος" του Fabrizio Sansoni κατά τη διάρκεια της ομιλίας του: «ως μια ιστορία, προϋπόθεση και τα συμπεράσματα είναι τα δυνατά μου σημεία. Τι παίρνω είναι ότι θεωρώ το πρώτο σημείο και στη συνέχεια να κάνει μια αντίστροφη πορεία. Με εμπνέει να καταλάβει τη διάθεση, οφείλω να εκφράσω την ιδέα. Από εκεί ακολουθεί ένα ταξίδι πίσω που μου επιτρέπει να βρούμε μια λογική και μια βάση εκκίνησης. Μελετήστε τις διεθνείς σεφ και τις τεχνικές τους. Νιώθω χιλιάδες φορές, εγώ μαγειρεύω όλη τη νύχτα σε ορισμένα χρονικά διαστήματα. Δεν νομίζω ότι το φαγητό μπορεί να είναι εξίσου καλή ή απλά καλή ή απλά τεχνική. Παίρνει όλα τα στοιχεία και, επίσης, την καρδιά και το πάθος. "

Κάντε συνεπής περιεχόμενο, τη μορφή και τη λειτουργία

Η Francesca Meana, κατά τη διάρκεια της ομιλίας, ασχολήθηκε σε βάθος με το θέμα της συνάντησης: «Πιστεύω ότι για να είναι συνεκτικό το περιεχόμενο, η μορφή και η λειτουργία, όλοι οι διάφοροι παράγοντες της διαδικασίας πρέπει να είναι σε θέση να συνεργάζονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Το περιεχόμενο είναι αυτό που πρέπει να τονιστεί, το επίκεντρο ενός έργου. το σχήμα και η λειτουργία της συσκευασίας πρέπει να βοηθούν τη χρήση του προϊόντος, να το πούμε, να είναι η διεπαφή μεταξύ του προϊόντος και του πελάτη, αλλά πάνω απ 'όλα πρέπει να προστατεύει η συσκευασία Αυτό που είναι ενδιαφέρον και αυτό που προσπαθώ να πιέσω είναι το γεγονός ότι το σχήμα και η λειτουργία μπορούν να αλλάξουν κατά τη διάρκεια ζωής της συσκευασίας: αφού ολοκληρώσετε την επικοινωνία και την προστασία του προϊόντος, θα ήταν ωραίο να μην το μετατρέψετε σε απόβλητο και να αγοράσει η συσκευασία. μια δική του ζωή και θα ήταν ακόμη καλύτερο αν ο σχεδιασμός της συσκευασίας είχε ήδη γεννηθεί με αυτή την πρόθεση και δεν άφηνε την επαναχρησιμοποίηση στη φαντασία του τελικού χρήστη ".

Πληροφορίες: www.gifasp.it / press@wowoffice.it

Μπορείτε επίσης να σας αρέσουν