Ο Sebastian Barlica σχεδίασε το "Evolution Bar" μέσα σε ένα νεο-γοτθικό κτίριο του 18ου αιώνα στο Βουκουρέστι της Ρουμανίας.
Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο του Βουκουρεστίου, γνωστό ως "Cafeneaua Veche" (The Old Café), το εκλεκτικό Bar Evolution κατασκευάστηκε με HI-MACS ®, σε αντίθεση με το στυλ του κτιρίου στο οποίο εισάγεται, φέρνοντας ένα νέο στυλ και σύγχρονο για τους νέους εσωτερικούς χώρους.
Το Bar Evolution, που βρίσκεται στο υπόγειο του κτηρίου, αποτελεί μέρος ενός έργου ανακαίνισης του νεαρού σχεδιαστή Sebastian Barlica. Η επιθυμία των ιδιοκτητών ήταν να σχεδιάσουν ένα χώρο με ένα μεσογειακό εστιατόριο στο ισόγειο και ένα νυχτερινό κέντρο στο υπόγειο. Το υπόγειο χαρακτηρίζεται από ένα θησαυροφυλάκιο από τούβλα, με εγκάρσιες καμάρες, έχει σχετικά μικρή επιφάνεια και το έργο της μετατροπής του σε σύγχρονο χώρο, κλαμπ για διασκέδαση και νυχτερινή ζωή είναι πολύ απαιτητικό.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο σχεδιαστής πλησίασε με την ιδέα της εναρμόνισης, αφενός, των κλασικών και στυλιζαρισμένων βυζαντινών διακοσμητικών στοιχείων, όπως οι πίνακες στην κύρια εγκάρσια καμάρα και, αφετέρου, τα μοντέρνα έπιπλα και διακοσμήσεις από HI-MACS ®.
