Μια νέα γενιά ορυκτών υλικών: Το HI-MACS® στο φινίρισμα Volcanics χρησιμοποιήθηκε για το εντυπωσιακό counter "Attimi", το νέο casual εστιατόριο του σεφ Chef Heinz Beck στο City Life του Μιλάνου.
"Δεν θυμάσαι τις μέρες, θυμάσαι τις στιγμές", Έγραψε ο Cesare Pavese και γύρω από τα λόγια του αναπτύχθηκε πρόσφατα από τον αρχιτέκτονα Fabio Novembre το εσωτερικό σχεδιασμό για το "Attimi by Heinz Beck", τραπεζαρία bistrot σχεδιασμένο για κάθε στιγμή - χάρη, στιγμή - της ημέρας, από το πρωινό μέχρι το δείπνο.
Στο City Life, στην καρδιά του νέου Μιλάνου, η Attimi προσφέρει πραγματικές γκουρμέ εμπειρίες σχεδιασμένες από τον Heinz Beck, έναν Γερμανό σεφ βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin, και έχει ήδη γίνει σημείο αναφοράς για τα τρόφιμα και το κρασί του Μιλάνου. Το εστιατόριο δημιουργήθηκε χάρη στη συνεργασία μεταξύ Beck & Maltese Consulting και Chef Express (Cremonini Group).
Το απλό εστιατόριο, ένα δάσος από καρέκλες, καναπέδες, πολυθρόνες και σκαμπό με στρογγυλά τραπέζια, τετράγωνα τραπέζια και πάγκοι, είναι χτισμένο γύρω από κολώνες που χωρίζει ιδανικά του περιβάλλοντος στις περιοχές: από κοκτέιλ στα φαγητό, κοκτέιλ και Bistrot. Τα έπιπλα λέγονται μέσα από μια ευρεία παλέτα ουδέτερων χρωμάτων, κυρίως γκρι, με κάποια ασυνεχή ένθεση φωτεινών χρωμάτων. Στο πλαίσιο αυτό, η καρδιά του περιβάλλοντος είναι σίγουρα το μεγάλο πάγκο βιτρίνα ότι παρά φαίνεται κατασκευασμένο από ορυκτό ή χαλαζία νοβοπάν, είναι πράγματι στερεή επιφάνεια HI-MACS στο χαρακτηριστικό φινίρισμα του, από τη συλλογή Volcanics.
Κατασκευασμένο από ορυκτά, φυσικές χρωστικές ουσίες και ακρυλικά, HI-MACS σε αντίθεση η πέτρα μπορεί να θερμοδιαμορφώνεται σε οποιαδήποτε μορφή, μπορεί να κοπεί με τον ίδιο τρόπο όπως το ξύλο και μπορεί να εργαστεί κατά τέτοιο τρόπο ώστε να εξαλειφθούν τα σημάδια του κόμβου στη θέα και τυχόν ατέλειες ή η ζημιά συνέβη με το χρόνο. HI-MACS, επιπλέον, στερείται των πόρων στην επιφάνεια, έτσι ώστε να είναι εύκολο να καθαριστεί και ανθεκτικό σε βρωμιά και τα βακτήρια, με λίγα λόγια τέλεια για άμεση επαφή με τα τρόφιμα και τους ανθρώπους. Η ανώμαλη υφή του volcanics χρώματα, μέρος του καταλόγου των περίπου εκατό συνολικά τέρματα, αντιγραφή που ορυκτών ομίλων και οι κόκκοι, δίνοντας μια φυσική εμφάνιση στην επιφάνεια και εξαπατά το μάτι.
Ο μετρητής, όπως διαμορφώνεται στο εσωτερικό του τοίχου, εκτείνεται σε τρία επίπεδα διπλωμένο το ένα στο άλλο και ξεπερνιέται από όσες διακυμάνσεις που ωθούν προς τα έξω το μεγάλο φωτεινό λογότυπο του εστιατορίου, σε ένα παιχνίδι των όγκων και των προοπτικών πολύ γραφική. Μια εντυπωσιακή λύση και το αστικό ύφος που θυμίζει την εικόνα του σχεδιασμού της Piazza Tre Torri, την αρχιτεκτονική και το εμπορικό κέντρο της «Νέας Μιλάνο.»
Κατά την παρουσίαση τελευταία του δουλειά, ο αρχιτέκτονας Νοέμβριο επαναλαμβάνει: «Πιστεύω ότι δεν υπάρχει ετυμολογική σύμπτωση μεταξύ αυτού του χρόνου και πώς το παρόν ως δώρο αποτελεί προϋπόθεση για κάθε ερευνητικό πρόγραμμα. Εξετάστε τις στιγμές εδώ, όχι ως φευγαλέες στιγμές της ζωής, αλλά έντονη εμπειρία που χρειαζόμαστε για να κατανοήσουν και ότι εξακολουθούν να υπάρχουν χαραγμένα στο μυαλό. "
Fabio Novembre, με μεγάλη σοφία, έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό στυλ με το τέλειο μέρος συνάντησης για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας την ίδια στιγμή μια σειρά από στιγμές γαστρονομική απόλαυση, και πολύ μικρή στιγμές, «το δικαίωμα ενός χρόνου καφέ». Ένα περιβάλλον ανοιχτό σε όλους, πολύ δημοκρατικό, αλλά ταυτόχρονα εξευγενισμένο και εκλεπτυσμένο. Ένα μέρος για μια στιγμή ευθυμία, μια στιγμή χαλάρωσης, μια στιγμή απόλαυσης και γιατί όχι, μια στιγμή του σχεδιασμού ... αλλά, μόνο με HI-MACS.
