Η μελέτη του εσωτερικού σχεδιασμού estudiHac σχεδίασε το νέο Poncelet Cheese Bar της Βαρκελώνης, που βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο Meliá Sarriá.
Αυτός ο νέος γαστρονομικός χώρος έχει συνολικά 400 τετραγωνικά μέτρα στο ισόγειο του ξενοδοχείου και θεωρείται το σημείο συνάντησης για τους λάτρεις των τυριών, καθώς και το ιδανικό μέρος όπου ο καθένας μπορεί να απολαύσει μια εξαιρετικά εξειδικευμένη γαστρονομική πρόταση.
Αυτό το διακοσμητικό έργο παντρεύτηκε τη φιλοσοφία του Poncelet Cheese Bar, δίνοντας ωστόσο σε αυτόν τον νέο χώρο τη δική του προσωπικότητα με ένα εντελώς νέο και μοναδικό εσωτερικό, το οποίο δημιουργεί τη σωστή ατμόσφαιρα για να απολαύσετε μια μεγάλη ποικιλία τυριών.
Το λογότυπο Poncelet είναι ήδη ορατό από έξω, με μια επιβλητική πρόσοψη που αποτελείται από ένα πλαίσιο από κομμάτια ξύλου, τα οποία σχηματίζουν διαμάντια διαφορετικών όγκων. Στο εσωτερικό, η estudiHac ακολούθησε την ίδια φιλοσοφία με τη χρήση ευγενών υλικών όπως μάρμαρο, φυσική βελανιδιά, χαλκός και μια εκλεπτυσμένη επιλογή υφασμάτων από άποψη υφής και χρωμάτων.
Τυρί Μπαρ Βαρκελώνη δέχεται τους επισκέπτες του με μια φιλόξενη ρεσεψιόν που αποτελείται από μια βιβλιοθήκη, με βασικές πληροφορίες για το τυρί. Το estudiHac σχεδίασε ολόκληρο το χώρο ως καθιστικό, αποτελούμενο από άνετες καρέκλες και ένα χαλί σχεδιασμένο αποκλειστικά για αυτό το έργο, το οποίο έχει τα χαρακτηριστικά γραφικά Poncelet.
Κάθε χώρος του Cheese Bar φέρνει κάτι διαφορετικό και μοναδικό στο δείπνο για να μοιραστεί την εμπειρία με άλλους ανθρώπους. Η υπέροχη κατακόρυφη περιοχή του κήπου μεταφέρει φρεσκάδα και φυσικότητα και ο ιδιωτικός χώρος με ένα μεγάλο κοινό τραπέζι έχει γίνει ένας φιλόξενος χώρος για να μοιραστείτε τις εμπειρίες σας με φαγητό με τον πιο οικείο τρόπο.
Η αρχιτεκτονική του εστιατορίου προσφέρει έναν ιδιαίτερο ρόλο για το μεγάλο ντουλάπι τυριών, σχεδιασμένο σαν διαμάντι, με υλικά όπως φυσική βελανιδιά ή τερακότα μωσαϊκού, τα οποία ισχυρίζονται ότι μεταδίδουν τη μεγάλη αξία τους: στο εσωτερικό υπάρχουν πολύτιμα κοσμήματα, δηλαδή, η τεράστια ποικιλία τυριών Poncelet.
Άλλοι χώροι έχουν σχεδιαστεί για την απόλαυση των επισκεπτών με έναν πιο ανεπίσημο τρόπο με πολλά μπαρ. Οι πιο περίεργοι ουρανίσκοι θα είναι σε θέση να πλησιάσουν το τυρί, σχεδιασμένο για να παρακολουθεί στενά τη δουλειά των γαλακτοκομικών πλοιάρχων. Από την άλλη πλευρά, το κοκτέιλ μπαρ με σκαμπό προσκαλεί τους ανθρώπους να πίνουν πιο ανεπίσημα, απολαμβάνοντας επίσης τη γιγαντιαία καλειδοσκοπική εικόνα, η οποία έχει τα παστέλ χρώματα του Ομίλου Poncelet και εμπνέεται από τα γεωμετρικά σχήματα του διάσημου Γάλλου μαθηματικού Jean-Victor Poncelet . Το estudiHac ήθελε επίσης να δώσει μεγαλύτερο ρόλο στο καλειδοσκόπιο, σχεδιάζοντας μια αυθεντική οροφή με μικρά ξύλινα ραβδιά βαμμένα με τα ίδια χρώματα, σαν να ήταν μια επέκταση του θεαματικού τριγωνικού πρίσματος.
estudiHac θέλησε να χαρακτηρίσει το χώρο που συνδέει την απαλλαγή των τυριών με το χώρο του μπαρ με ένα πλακάκι προσαρμοσμένη σε αυτό το έργο και χαρακτηρίζονται από τα γραφικά του σήματος Poncelet.
Φωτο: Γερμανικά Cabo
