Στο κέντρο του κάθε ποιότητα πιτσαρία υπάρχει ξυλόφουρνος καθώς και το κέντρο του κάθε καλό νυχτερινό κέντρο διασκέδασης υπάρχει μια μπάλα disco? και Disco Volante Είναι ο συνδυασμός αυτών των δύο πράγματα.
Η πιτσαρία, δεύτερη στο είδος της, διεξάγεται από Μαρία Φούξς.
Μια τυπική πιτσαρία στη Βιέννη ο οποίος μαγειρεύει το μενού του μέσα φούρνο διαμορφωμένο σε μια γιγαντιαία περιστρεφόμενη μπάλα ντίσκο.
Ο φούρνος διαρκεί περίπου ένα λεπτό.
Η λαμπερή συσκευή ήταν που δημιουργείται από τη φαντασία του Κυρία Μωρ, μια τοπική δημιουργική συλλογική ομάδα που έχει ως στόχο όχι μόνο να σχεδιάζει, αλλά και να κατασκευάζει τα έργα της όποτε είναι δυνατόν.
Στην περίπτωση του εστιατορίου, έχτισαν ένα φούρνο του οποίου εξωτερικό περίβλημα αποτελείται από θερμοανθεκτικό σκυρόδεμα, κατασκευασμένο μέσω της τεχνολογίας CNC, να μοντελοποιήσει τον σφαιρικό σχηματισμό του.
Ο μηχανισμός που επιτρέπει στη συσκευή να κινείται είναι κρυμμένος κάτω από την επιφάνεια μαγειρέματος, όπου η θερμότητα δεν βλάπτει τα ευαίσθητα εξαρτήματα.
Η γιγαντιαία λάμψη, Είναι επενδεδυμένο με πλακάκια καθρέφτη 7500 ειδικά κομμένα που έχουν κολληθεί στο εξωτερικό του χώρο.
