Το εστιατόριο Clube De Vela da Costa Nova, σχεδιασμένο από τον Ferreira Arquitectos, αντιπροσωπεύει μια ανανέωση που συνδυάζει ιστορία και καινοτομία. Στόχος του έργου ήταν να διατηρήσει την αναγνωρίσιμη όψη του τόπου, αλλά ταυτόχρονα να τον ενημερώσει με σύγχρονες τεχνολογίες.
Ο Ιστιοπλοϊκός Όμιλος Costa Nova, ένας από τους παλαιότερους ιστιοπλοϊκούς συλλόγους στην περιοχή των εκβολών της Ρία ντε Αβέιρο, χωρίστηκε σε τρεις κύριους χώρους: το εστιατόριο, το μπαρ για τα μέλη του κλαμπ και τη βεράντα. Για κάθε έναν από αυτούς τους χώρους υπήρχε ένα συγκεκριμένο κοινό με διαφορετικές προτιμήσεις και παραδόσεις, το οποίο παρουσίαζε μια μεγάλη πρόκληση για αυτό το έργο. Στόχος ήταν η ανακαίνιση ενός κατεστραμμένου από τον χρόνο χώρου και, παράλληλα, η διατήρηση της αναγνωρίσιμης όψης του «παλιού», σεβόμενος τις αναμνήσεις και την αξία τους, επίκαιρη για όλα τα μέλη της Λέσχης.
Έτσι, το ξύλο παρέμεινε ως φόντο των τυπικών καλύβων της Κόστα Νόβα, για να ριζώσει αυτή η ανάμνηση. Ωστόσο, πάντα χρησιμοποιήθηκε σε συνδυασμό με σύγχρονες τεχνολογίες, για παράδειγμα, σε ξύλινα κομμάτια με οπίσθιο φωτισμό, για να δημιουργήσει ένα μοναδικό και άνετο περιβάλλον. Ως προς τη μορφολογία του χώρου, ήταν εμφανές ότι ο υπερβολικός διαχωρισμός του εμπόδιζε τη ροή του μονοπατιού, γι' αυτό αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε έναν ενιαίο πάγκο, ο οποίος διατηρούσε, αν και με εξαιρετικό τρόπο, τον διαχωρισμό μεταξύ εστιατορίου και μπαρ. Στο εστιατόριο, αποφασίσαμε να εκμεταλλευτούμε την πίσω όψη της ria μέσα από μεγάλα παράθυρα με μινιμαλιστική έκφραση για να διατηρήσουμε μια πιο καθαρή πανοραμική θέα. Και η κουζίνα, τώρα διευρυμένη, επέτρεπε στον χρήστη να παρακολουθεί την εργασία και την κατάστασή της.
Ο σχεδιασμός του Restaurante Clube De Vela da Costa Nova συνδυάζεται αρμονικά μεταξύ της παράδοσης και της νεωτερικότητας. Το ξύλο, ιστορικό υλικό της περιοχής, χρησιμοποιείται με πρωτοποριακό τρόπο, συνδυάζοντάς το με σύγχρονες τεχνολογίες για να δημιουργήσει μια μοναδική ατμόσφαιρα. Οι ξύλινοι τοίχοι με οπίσθιο φωτισμό προσθέτουν μια πινελιά νεωτερικότητας, δημιουργώντας μια φιλόξενη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Η επιλογή ενός μόνο πάγκου για να διαχωρίζει το εστιατόριο από το μπαρ επιτρέπει μια καλύτερη ρευστότητα στο μονοπάτι των επισκεπτών, ενώ εξασφαλίζει μια κομψή και διακριτική εμπειρία σχεδίασης.
Η πανοραμική θέα της Ρίας, που γίνεται δυνατή από τα μεγάλα παράθυρα, προσθέτει ένα στοιχείο φυσικής ομορφιάς στο εστιατόριο. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το γύρω τοπίο δοκιμάζοντας τα νόστιμα πιάτα που παρασκευάζονται στη διευρυμένη κουζίνα. Η διαφάνεια και το άνοιγμα του χώρου δημιουργούν μια αίσθηση ελαφρότητας και σύνδεσης με το περιβάλλον.
Το Restaurante Clube De Vela da Costa Nova αντιπροσωπεύει μια ισορροπία μεταξύ παράδοσης και νεωτερικότητας, σεβόμενη τις ρίζες του κλαμπ και ταυτόχρονα προσφέρει ένα φιλόξενο και σύγχρονο περιβάλλον. Το έργο του Ferreira Arquitectos μπόρεσε να ερμηνεύσει εκ νέου τον χώρο που έχει καταστραφεί από τον χρόνο, δημιουργώντας ένα μοναδικό και συναρπαστικό μέρος για τα μέλη του κλαμπ και τους επισκέπτες. Η ανακαινισμένη δομή του εστιατορίου προσφέρει έναν συνδυασμό παραδοσιακών και μοντέρνων στοιχείων, αντανακλώντας τη μοναδική ταυτότητα του Costa Nova και καλύπτοντας τις ανάγκες διαφορετικών επισκεπτών.
Η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι εμφανής παντού. Τα ξύλινα φινιρίσματα έχουν επιλεγεί προσεκτικά για να διατηρήσουν τη γοητεία του Costa Nova, ενώ η παρουσία σύγχρονων τεχνολογιών προσθέτει μια σύγχρονη πινελιά. Ο λεπτός και καλά μελετημένος φωτισμός δημιουργεί μια οικεία και ατμοσφαιρική ατμόσφαιρα, προσκαλώντας τους επισκέπτες να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το χρόνο τους στο εστιατόριο.
Η κουζίνα, τώρα μεγαλύτερη, έχει γίνει η καρδιά του εστιατορίου που χτυπά. Οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν την προετοιμασία των πιάτων και να εκτιμήσουν την ικανότητα και τη μαεστρία των σεφ. Αυτή η νέα ρύθμιση εξασφαλίζει επίσης καλύτερες συνθήκες εργασίας για το προσωπικό, δημιουργώντας ένα λειτουργικό και φιλόξενο περιβάλλον εργασίας.
Η βεράντα είναι ένα ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε το γύρω τοπίο. Οι άνετες καρέκλες και τα τραπέζια επιτρέπουν στους επισκέπτες να απολαμβάνουν τα γεύματά τους στην ύπαιθρο, απολαμβάνοντας τη θαλάσσια αύρα και τη θέα στη Ρία. Η βεράντα έχει σχεδιαστεί για να είναι μια φυσική επέκταση του εστιατορίου, παρέχοντας ένα ευχάριστο και ανεπίσημο περιβάλλον για να περάσετε ευχάριστες στιγμές με φίλους και οικογένεια.
Το Restaurante Clube De Vela da Costa Nova αντιπροσωπεύει όχι μόνο ένα μέρος για φαγητό και ποτό, αλλά και ένα μέρος όπου οι τοπικές παραδόσεις και η ιστορία του κλαμπ συνυφαίνονται με το σύγχρονο ντιζάιν. Έχει γίνει σημείο αναφοράς για τα μέλη του κλαμπ και τους επισκέπτες που επιθυμούν να βυθιστούν στην αυθεντική ατμόσφαιρα της Costa Nova.
Το έργο Ferreira Arquitectos μπόρεσε να αποτυπώσει την ουσία του τόπου και να το ερμηνεύσει ξανά με δημιουργικό τρόπο, δημιουργώντας ένα μοναδικό και φιλόξενο περιβάλλον. Το Restaurante Clube De Vela da Costa Nova αντιπροσωπεύει μια αρμονική συγχώνευση μεταξύ του παρελθόντος και του παρόντος, ενώνοντας τις ιστορικές ρίζες του συλλόγου με τις προσδοκίες και τις ανάγκες των μελών και των επισκεπτών του.
Συμπερασματικά, το Restaurante Clube De Vela da Costa Nova, σχεδιασμένο από τον Ferreira Arquitectos, αντιπροσωπεύει ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς είναι δυνατός ο συνδυασμός παράδοσης και νεωτερικότητας σε ένα μοναδικό περιβάλλον. Με τον προσεκτικά επιμελημένο σχεδιασμό και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα, το εστιατόριο προσφέρει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία για όλους όσους επισκέπτονται το Costa Nova. Είναι ένα μέρος όπου η ιστορία και η μνήμη συνδυάζονται με την καινοτομία και την ομορφιά, δημιουργώντας μια αξέχαστη εμπειρία για τα μέλη του κλαμπ και τους λάτρεις του καλού φαγητού και της καλής παρέας.
Πληροφορίες έργου
Όνομα έργου: Restaurante Clube De Vela από την COSTA NOVA
Γραφείο Αρχιτεκτονικής: Ferreira Architectos
Κύριος αρχιτέκτονας: Χοσέ Φερέιρα
Ιστοσελίδα: https://ferreira-arquitetos.pt
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: jmrferreirarq@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/jmrferreirarq
Instagram: https://www.instagram.com/ferreirarquitetos
Τοποθεσία: Costa Nova, Ilhavo, Πορτογαλία
Έτος ολοκλήρωσης: 2020
Αρχιτεκτονικός φωτογράφος: Στούντιο Ivo Tavares
Ιστοσελίδα: www.ivotavares.net
Facebook: www.facebook.com/ivotavaresstudio
Instagram: www.instagram.com/ivotavaresstudio
