Το έργο 34 Restaurant, που βρίσκεται στο παλιό ιστορικό κέντρο της Guimarães, δημιουργήθηκε για να καλύψει την ανάγκη του πελάτη να μεταφέρει ένα παλιό εστιατόριο σε έναν μεγαλύτερο χώρο, χωρίς να χάσει τα χαρακτηριστικά που το έκαναν μοναδικό – ένα οικείο περιβάλλον, με στοιχεία σε ξύλο και πράσινο που του δίνουν την ταυτότητά του.
Για το λόγο αυτό, χρειάστηκε να αναπτυχθεί μια αισθητική-χωρική αντίληψη που προέβλεπε μια αποδομημένη προσέγγιση από το κίνημα «art nouveau»: από τα χρωματικά χαρακτηριστικά (καφέ/πράσινο), στα καμπύλα/κυματιστά και ασύμμετρα σχήματα που ορίζουν τους χώρους, στην επανάληψη διακοσμητικών στοιχείων (ξύλο για τις οροφές και τα κουφώματα) αντί των «διαπλεκόμενων» στοιχείων που χαρακτηρίζουν αυτό το καλλιτεχνικό κίνημα, μέχρι τη χρήση φυτών, όλα τα στοιχεία αποκομμένα από τα δομικά στοιχεία του έργου.
Ο νέος χώρος, που βρίσκεται στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Guimarães, χαρακτηρίζεται από μια τυπικά μεσαιωνική υφή που δίνει στο κτίριο μια ακανόνιστη γεωμετρία που στενεύει μέχρι το αίθριο. Για το λόγο αυτό, αποφασίστηκε να σκιαγραφηθούν τα δωμάτια με στοιχεία επιπέδου δαπέδου και οροφής, μέσω μακριών καναπέδων με κουφώματα παράλληλα με την οροφή, γεγονός που μας επέτρεψε να ενσωματώσουμε τεχνική υποδομή. Ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί μια ροή χώρου που θα αραίωνε την αίσθηση της χωρικής ανωμαλίας.
Μέσα σε αυτά τα στοιχεία, θέλαμε να διερευνήσουμε μια δυαδικότητα μεταξύ της ταυτότητας της μάρκας και της ταυτότητας του κτιρίου: αφενός, η αρχική τοιχοποιία του κτιρίου (σε ορισμένες περιπτώσεις, μετά την αφαίρεση της επένδυσης που προστέθηκε με τα χρόνια) , που μας θυμίζει την αρχική του κατασκευή, και από την άλλη την παρουσία των πράσινων στοιχείων, την ταυτότητα του brand. Οι ξύλινες οροφές, πλαισιωμένες από τα προαναφερθέντα περιμετρικά κουφώματα, αναπαράγουν την ατμόσφαιρα του παλιού εστιατορίου, εκμεταλλευόμενοι τη διαμήκη κατεύθυνση των δωματίων για να δώσουν μια αίσθηση βάθους, καθώς και να επιτρέψουν στα στηρίγματα φωτισμού να κινούνται ελαφρά ανάλογα με τη θέση του τραπέζια.
Το έργο καλύπτει τους τρεις πρώτους ορόφους του κτιρίου, το πρώτο δωμάτιο στον πρώτο όροφο, την κουζίνα στον δεύτερο όροφο (μεταξύ των δωματίων) και το δεύτερο δωμάτιο και σαλόνι στον τρίτο όροφο, με τα μπάνια να βρίσκονται στα μεταβατικά επίπεδα μεταξύ των ορόφων.
Η εννοιολογική μήτρα εφαρμόζεται έντονα στα δωμάτια, με εξαίρεση την εξαγωγή που γίνεται στο σαλόνι που χρησιμεύει ως προθάλαμος για το δωμάτιο στον τρίτο όροφο, ο μόνος ορθογώνιος χώρος που τείνει να προκαλεί έκπληξη στους προνομιούχους θέα στο Praça do Toural, στην καρδιά της πόλης Guimarães.
Πληροφορίες έργου
Όνομα έργου: 34 Εστιατόριο
Γραφείο: REM'A
Αρχιτέκτονες: Romeu Ribeiro, José Pedro Marques
Ιστοσελίδα : www.example.gr: www.rem-a.com
mail: info@rem-a.com
Τοποθεσία: Γκιμαράες, ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ
Έτος ολοκλήρωσης: 2021
Περιοχή κατασκευής (m2): 175,00τμ
Πελάτης: ιδιωτικός
Φωτογράφος: Στούντιο Ivo Tavares
Ιστοσελίδα φωτογράφου: www.ivotavares.net
